vendredi 26 décembre 2014

DVD SUR « LE VENTRE, SECOND CERVEAU »

En janvier 2014, un film a été diffusé par la chaîne de télévision ARTE sur le thème : « Le ventre, second cerveau ».Ce documentaire a été réalisé par Cécile DEJEAN dans le cadre d’une coproduction ARTE France, l’INSERM, SCIENTIFILMS, et avec la participation du Centre National de la Cinématographie et de l’image animée. Le numéro 405 de la revue « Ca m’intéresse » diffusé en novembre 2014 comprenait le DVD.
Extraits de la présentation du DVD que l’on peut également se procurer sur la boutique en ligne d’ARTE.
“Que savons-nous de notre ventre, cet organe bourré de neurones, que les chercheurs commencent à peine à explorer ?
Selon cette captivante enquête scientifique, il semblerait que notre cerveau ne soit pas le seul maître à bord. Il y a quelques années, les scientifiques ont découvert en nous l’existence d’un deuxième cerveau. Notre ventre contient en effet deux cents millions de neurones qui veillent à notre digestion et échangent des informations avec notre « tête ». Les chercheurs commencent à peine à décrypter cette conversation secrète. Ils se sont aperçus par exemple que notre cerveau entérique, celui du ventre, produisait 95% de la sérotonine, un neurotransmetteur qui participe à la gestion de nos émotions. On savait que ce que l’on ressentait pouvait agir sur notre système digestif. On découvre que l’inverse est aussi vrai : aussi notre deuxième cerveau joue avec nos émotions ….Plus étonnant encore, notre deuxième cerveau abrite une colonie spectaculaire de cent mille milliards de bactéries dont l’activité influence notre personnalité et nos choix, nous rend timides ou, au contraire, téméraires. Des Etats-Unis à la Chine en passant par la France, ce documentaire, nourri d’interviews et d’infographies éclairantes, passe en revue les recherches les plus récentes menées sur notre deuxième cerveau”.

En qualité de praticien formé et certifié en CHI NEI TSANG (énergétique chinoise du ventre) par Gilles MARIN (un des deux spécialistes de cette pratique au niveau international avec Maître Mantak CHIA), j’anime régulièrement des conférences sur ce thème « le ventre, second cerveau, siège de nos émotions » et, par ailleurs, je donne des séances de CHI NEI TSANG  en Aquitaine et tout particulièrement en Gironde à Bordeaux et à Gujan-Mestras sur le bassin d’Arcachon. Ces séances permettent notamment de répondre à des dysfonctionnements du ventre et d’optimiser le fonctionnement des organes internes ainsi qu’à faciliter la  « digestion émotionnelle ».

Pour se procurer le DVD : www.arteboutique.com





samedi 6 décembre 2014

LE CHI NEI TSANG FACILITE LA « DIGESTION EMOTIONNELLE »

Le chi nei tsang est une très ancienne pratique d’énergétique chinoise du ventre. 
Gilles MARIN, créateur et directeur du Chi Nei Tsang Institute à Oakland (Californie) qui est un des plus grands spécialistes avec Mantak CHIA à l’échelon international de cette pratique, nous donne son point de vue sur l’aide du chi nei tsang dans la « digestion émotionnelle ».
Photo:  Chepko Danil-Fotolia.com
 “Le chi nei tsang est avant tout un moyen extrêmement efficace pour dissoudre les énergies négatives  accumulées dans les principaux organes du corps au fil des ans, lesquelles se manifestent à terme sous la forme d’innombrables pathologies somatiques, ou de perturbations d’ordre psychique ou émotionnel, non moins nombreuses. Des émotions négatives telles que la peur, la colère, l’anxiété, la tristesse ou le découragement (si elles sont trop fréquentes ou deviennent chroniques) engendrent des obstructions énergétiques très dommageables pour la santé. Le même préjudice peut-être provoqué par le stress dû à une surcharge permanente de travail ou encore un choc affectif soudain ou brutal“.Le chi nei tsang facilite ainsi la « digestion émotionnelle ».

Dans leur dossier « Eliminer, en toute conscience » paru dans Principes de Santé n° 71 octobre 2014, le docteur Naïma BEAUPLE et Vittoria SIEGEL, conseil en médecine nutritionnelle, parlent du chi nei tsang dans le cadre d’une rubrique intitulée : DEPURATION A NIVEAUX MULTIPLES « considéré comme le deuxième cerveau de l’individu, notamment parce qu’il recèle les événements intimes de son histoire personnelle, le ventre est souvent une zone où résident de nombreux blocages. Son massage, selon un protocole bien défini, le chi nei tsang, facilite l’élimination des substances toxiques accumulées dans l’organisme, le développement de la conscience de soi, la métabolisation des émotions liées aux événements  anciens non dépassés, la réduction des problèmes posturaux… »

Praticien en chi nei tsang formé et certifié par Gilles MARIN, je donne des séances en Aquitaine dans le département de la Gironde et tout particulièrement à Bordeaux et sur le bassin d’Arcachon à Gujan-Mestras.

samedi 15 novembre 2014

MEDITATION DE PLEINE CONSCIENCE

La revue Sciences et Vie « questions-réponses » dans son numéro de novembre 2014 consacre un intéressant article sur « Notre esprit peut-il agir sur le corps ? » en faisant un focus sur la méditation de pleine conscience.

Photo: agsandrew-fotolia.com
Voici quelques extraits : « Quelles sont les pratiques dont les scientifiques admettent aujourd’hui qu’elles mobilisent efficacement le cerveau au service de la santé, rapprochant un corps et un esprit que la tradition cartésienne séparait depuis plus de trois siècles ? Il s’agit d’abord de la « méditation de pleine conscience », très en vogue de deux côtés de l’Atlantique. Et pas seulement dans les cercles psychothérapeutiques. Dans les plus prestigieux laboratoires de neurosciences aussi, et jusque dans les hôpitaux. Son principe : élargir le champ de son attention jusqu’à être totalement conscient de l’instant présent et de ce qui est ressenti : sensations internes, pensées, perceptions, bruits…Elle entre dans le champ de la psychologie clinique grâce à Jon KABAT-ZINN, professeur de biologie dans le Massachusetts(USA)…Il crée le programme MBSR (acronyme anglais de « réduction du stress basée sur la pleine conscience »)…Plus de 200 hôpitaux américains ont aujourd’hui intégré le programme MBSR. Ses applications ont été étendues au-delà de la réduction simple du stress ; la méditation de pleine conscience est désormais utilisée pour éviter les rechutes dépressives, réduire la douleur, soigner l’addiction et les déficits de l’attention. Sans compter qu’en atténuant le stress, elle aurait aussi de multiples effets indirects : elle réduirait l’inflammation, le vieillissement cellulaire, les risques cardiovasculaires, et boosterait le système immunitaire... »


Formé par l’équipe du centre de la pleine conscience de la clinique de réduction du stress à Worcester (USA), je mettrai en œuvre en qualité d’enseignant MBSR en 2015 le programme des 8 semaines (8 séances de 2h30 + 1 journée en silence) selon le protocole de Jon KABAT-ZINN à Bordeaux (du 9 février au 6 avril / du 25 avril au 20 juin / 3 octobre au 28 novembre) et à Arcachon (du 7 février au 4 avril / du 27 avril au 22 juin / du 5 octobre au 30 novembre). Renseignements et inscription à la rubrique MBSR/ gestion du stress de ce blog.


dimanche 26 octobre 2014

REPOS DU SYSTEME DIGESTIF ?

Il y a un important travail du système digestif avec deux phases principales qui sont l’assimilation et l’élimination.
Cependant, notre système digestif est de plus en plus surchargé voire intoxiqué avec notamment :
- les traces de pesticides, les colorants, les conservateurs, les exhausteurs de goût… figurant souvent dans les produits de l’agroalimentaire
- les repas insuffisamment variés, équilibrés et sains
- les frustrations qui conduisent à manger inconsciemment et souvent en dehors des repas
- le manque d’hygiène de vie

Les principaux émonctoires (foie, reins, intestins, poumons, peau) subissent ainsi une forme d’encrassement et induisent régulièrement des problèmes physiques et psychologiques. Une des solutions consiste à mettre en repos le système digestif sur une courte durée par une monodiète ou un jeûne.

Photo: Sommai-Fotolia.com

Le docteur Naïma Bauplé et Vittoria Siegel, conseil en médecine nutritionnelle, précisent les vertus et bénéfices qui en résultent (1) « L’abstention volontaire de nourriture, totale (jeûne véritable) ou partielle (monodiète), est utilisée de longue date dans de très nombreuses contrées, aussi bien par les médecins traditionnels que par les religieux. Lors du jeûne véritable, seule est autorisée l’absorption d’eau, et le repos complet est vivement recommandé. Les vertus biologiques seraient un repos total du corps, une élimination facilitée des toxines et des tissus lésés. Les bénéfices avancés par les pratiquants sont un sentiment de légèreté physique et intellectuelle, un regain d’énergie, une pensée plus agile, voire plus claire. Certaines études scientifiques ont quant à elles constaté l’amélioration d’une pathologie préexistante, entre autres l’hypertension artérielle, la polyarthrite rhumatoïde, certains cancers (chez l’animal), le syndrôme du côlon irritable et les troubles chroniques du sommeil…..Pratiqués sur le court terme et peu fréquemment, jeûne et monodiète n’ont pas à avoir d’effets délétères, même si aucune complémentation nutritionnelle ne leur est associée avant, pendant ou après ».

Dans les lectures que je peux vous recommander il y a « L’art de jeûner » du Dr Francoise Wilhelmi de Toledo aux éditions Jouvence et le « manuel de détoxication » de Christophe Vasey également aux éditions Jouvence.


(1)Source : « Principes de santé » octobre 2014 N°71 extrait du dossier Eliminer, en toute conscience

jeudi 9 octobre 2014

MBSR ARCACHON PLEINE CONSCIENCE DATES 2016

Formé par l’équipe enseignante du Centre de la pleine conscience (CFM) de la clinique de la réduction du stress à la faculté de médecine (UMASS) et membre actif de l’Association pour le Développement de la “Mindfulness“  (ADM),  j’animerai en qualité d'Instructeur agréé MBSR la mise en œuvre du programme de la réduction du stress par la pleine conscience (MBSR) des 8 semaines d’après le protocole de Jon KABAT-ZINN à Arcachon tous les jeudis du 28 avril au 23 juin et tous les lundis du 2 mai au 27 juin (même stage à Bordeaux tous les samedis du 30 avril au 25 juin) et tous les jeudis du 22 septembre au 17 novembre et tous les lundis du 10 octobre au 5 décembre (même stage à Bordeaux tous les samedis du 8 octobre au 3 décembre)  à la DUNE, propriété qui s’étend dans une  pinède de plusieurs hectares dans le quartier du Moulleau à Arcachon.
Photo:Fotolia
Ce programme se déroule dans le cadre d’une pratique laïque (exercices de pleine conscience - méditation et yoga) sur 8 séances hebdomadaires de 2h30 plus une journée. Le programme s’adresse à toutes les personnes y compris celles qui n’ont jamais médité ou fait du yoga

Les principaux bienfaits sont :
- Voir les choses de manière différente et agir sur le "savoir-être".
- Développer une capacité à répondre positivement aux situations stressantes de la vie.
- Apprendre à penser et à réagir différemment
- Favoriser la confiance dans notre capacité à mieux gérer la douleur physique et   émotionnelle

Pour les Informations et les modalités d’inscription (bulletin téléchargeable)

dimanche 31 août 2014

DU VIN EN BIODYNAMIE EN GIRONDE

Château LAVERGNE-DULONG est situé sur la commune de MONTUSSAN sur l'axe Bordeaux-Libourne.
 A sa tête, Sylvie DULONG, ingénieur agronome et oenologue. Elle produit sur 11 ha des blancs et des rouges en appellation d'origine contrôlée "Bordeaux Supérieur" selon les règles de la viticulture biologique.Son éthique: respecter et améliorer la vie du sol et sa fertilité, préserver l'environnement, la qualité de l'air et de l'eau et la santé des hommes et des femmes qui y travaillent. La vinification se fait naturellement avec une maîtrise des températures pour éviter les arrêts de fermentation.
Photo:Yvan Wemaëre
La biodynamie est la première des méthodes de l'agriculture biologique.On la doit à un philosophe et scientifique autrichien Rudolf STEINER dans les années 1920. Il met au point des indications concrètes sur la fabrication et l'emploi des préparations biodynamiques.
Sylvie DULONG explique son choix de la biodynamie " La dégustation des vins issus de de la biodynamie m'a convaincue de la réussite de cette méthode. Ce sont des vins qui font appel à nos émotions, qui sont vrais, sans maquillage et qui expriment ce que la vigne a vécu. Et je voulais aller plus loin que la viticulture biologique, travailler au plus proche de ce qui fait "la vie" et de ses processus énergétiques.C'est pourquoi la biodynamie est en relation avec le soleil, la lune et les autres planètes.Il faut ainsi être à l'écoute de ses vignes, adoucir la chaleur, réchauffer le froid, humidifier le sec...c'est à dire préserver l'équilibre.Pour cela on utilise des préparations biodynamiques, le compost, des tisanes de plantes et parfois même de l'homéopathie! Avant d'oser me lancer, j'ai rencontré des viticulteurs en biodynamie, je me suis formée, j'ai lu."

Sylvie DULONG, même si la surface viticole biologique en Gironde ne représente que 3% et que la biodynamie concerne à ce jour une trentaine de viticulteurs, constate de plus en plus d'intérêt de viticulteurs de se lancer également dans cette voie.

Contact: www.chateau-lavergne-dulong.com   05.56.72.19.52

dimanche 3 août 2014

L’ALIMENTATION, UN ENJEU ESSENTIEL DE LA SANTE

On sait depuis longtemps que l’alimentation joue un rôle clef dans notre santé. Hippocrate, le fameux médecin grec 460-370 avant JC disait  déjà « que ton aliment soit ta seule médecine ». J’ai eu l’occasion de relire récemment un article passionnant sur le Dr Catherine KOUSMINE qui a fait des travaux de recherche en parallèle de son activité de généraliste dans les années 1930 à Lausanne. Le papier est paru en novembre 1992 dans la Vie Naturelle n°77 et intitulé « Nous sommes faits de ce que nous mangeons » sous la plume d’Aline ALVINA.
Photo Ermess-Fotolia.com
La journaliste écrit “Le Dr KOUSMINE examine, cas par cas, l’évolution des pathologies qu’elle rencontre et s’aperçoit que certaines maladies dégénératives ne sont pas comme on le croit essentiellement liées à des phénomènes héréditaires, mais seraient en corrélation étroite avec la dégénérescence de notre alimentation“.

Extrait de l’interview du Dr KOUSMINE : “Que la maladie s’appelle  sclérose en plaque, polyarthrite ou cancer, c’est toujours le même phénomène, il y a des troubles digestifs à la base. Parce que nous avons changé d’alimentation, parce que nous nous nourrissons d’aliments dévitalisés. Dans ces conditions apparaissent des troubles de deux natures. Tout d’abord la flore intestinale change. Elle devient putride, et cette flore de putréfaction produit des toxines. Ensuite, étant donné que nous avons supprimé dans notre alimentation des corps vitaux, la membrane intestinale, qui sépare notre organisme du contenu intestinal qui fait encore partie de notre environnement, devient très perméable, devient anormale et permet l’envahissement de l’organisme par des corps  toxiques de provenance intestinale. Et c’est en soignant ces grosses maladies au niveau intestinal qu’on constate qu’elles se stabilisent, s’améliorent et deviennent beaucoup plus faciles à influencer….En réalité, conclut le Dr KOUSMINE, nous sommes faits de ce que nous mangeons. Et ce qui est étonnant et aberrant c’est que cette science, qui existe, ne soit absolument enseignée nulle part, ni dans les écoles, ni dans les écoles de médecine. Ces notions, j’ai dû les chercher dans des travaux originaux, mais elles ne sont pas enseignées. Pourtant c’est d’une importance fondamentale, nous sommes faits de ce que nous mangeons“.

Les pesticides, les insecticides, les conservateurs, les colorants, les exhausteurs de goût, les modifications génétiques de semences, les sucres et farines raffinés ne sont que quelques exemples de l’accélération de ce phénomène inquiétant de la dégénérescence de notre alimentation. Alors, il appartient au consommateur d’être vigilant dans ses choix pour le bénéfice de sa santé. La filière bio, les productions naturelles, une alimentation saine et vivante sont à privilégier.

mercredi 23 juillet 2014

LA MEDITATION AU CŒUR DE LA MBSR

Le magazine L’EXPRESS dans son numéro 3289 paru le 16 juillet 2014, consacre un dossier spécial sur les vrais pouvoirs de la méditation. La pleine conscience et le programme MBSR de Jon KABAT-ZINN y figurent en très bonne place.

Il m’a paru intéressant de vous en livrer quelques extraits : “ le véritable envol de la méditation à l’ère moderne remonte aux années 1970, lorsque le psychiatre américain Jon KABAT-ZINN a l’idée géniale de passer au crible des neurosciences les techniques de respiration et de concentration des moines tibétains. Derrière les murs de la clinique de réduction du stress qu’il dirige à l’université du Massachusetts, il concocte une méthode axée autour de la méditation la Mindfulness Based Stress Reduction (MBSR), réduction du stress basée sur la pleine conscience“.

Jon KABAT-ZINN décrit comme suit l’objet de la pleine conscience à l’occasion d’un stage MBSR qu’il anime à New-York : L’objet de la pleine conscience c’est de ressentir le moment présent au plus profond de ses sensations et émotions, sans ressasser le passé ni se ronger les sangs pour l’avenir. Evacuer la raison, les ruses du mental, pour mieux confronter, démystifier les sensations néfastes de l’anxiété. Déroulez-leur le tapis rouge à vos soucis et à vos craintes“. Judson BREWER, responsable de la recherche du MBSR rappelle : “En 2013, près de 500 articles scientifiques ont confirmé les effets physiques et médicaux de la méditation de pleine conscience“.

Le programme MBSR est mis en œuvre dans le monde dont en France grâce à un réseau d’instructeurs MBSR. J’animerai en qualité d’instructeur MBSR formé par l’équipe enseignante de la clinique de réduction du stress, le programme MBSR des 8 semaines en Aquitaine dans le département de la Gironde et plus particulièrement à BORDEAUX du 4 octobre
au 29 novembre et à ARCACHON du 6 octobre au 1er décembre 2014.

Renseignements: cf rubrique MBSR gestion du stress du blog

dimanche 6 juillet 2014

QUELLE REPONSE AU STRESS EN AQUITAINE ?

Le stress est un processus qui affecte de plus en plus de personnes, notamment dans le domaine du travail. Quand le stress devient chronique, il induit souvent des problèmes de santé sur les plans physique et mental. On peut retenir, pour n’en citer que quelques uns, les risques cardio-vasculaires, les troubles musculo-squelettiques, l’anxiété, le surmenage, le burnout…
Photo: Jérôme Rommé-Fotolia
55% des salariés sont stressés (1). Les travailleurs indépendants ne sont pas mieux lotis : 43% sont en proie à des problèmes de santé liés tout particulièrement au stress (2).

La « mindfulness » est une réponse avérée au stress. Le Dr Jon Kabat-Zinn a crée il y a prés de 40 ans une clinique de réduction du stress aux USA à la faculté de médecine du Massachussets. Il a conçu le programme de la Mindfulness based stress reductionMBSR ou la réduction du stress par la pleine conscience.

Ce programme MBSR consiste à développer la pleine conscience de l’instant présent et à favoriser la mobilisation de nos ressources internes pour mieux faire face à nos problématiques de santé, apporter une réponse et non une réaction au stress, permettre de voir les choses de manière différente et développer notre savoir-être.

Les effets bénéfiques de ce programme ont été évalués de manière scientifique par différents spécialistes en neurosciences comme le professeur Richard Davidson, directeur d’un laboratoire de recherches dans l’état du Wisconsin, Matthieu Ricard, biologiste et moine bouddhiste…Les Docteurs David Servan- Schreiber, Christophe André, Frédéric Rosenfeld pour n’en citer que quelques uns en ont vanté également les bénéfices. Beaucoup de revues et journaux (Psychologie magazine, Ca m’intéresse, le Monde, Top santé, l’Inexploré…) ont aussi mis en avant les bienfaits de ce programme.

En qualité d’instructeur MBSR, formé par les équipes enseignantes de la clinique de réduction du stress  et membre de l’association pour le développement de la mindfulness, je mettrai en œuvre le programme MBSR (8 séances de 2h30 et une journée) à l’automne 2014 dans la région Aquitaine, dans le département de la Gironde et tout particulièrement à Bordeaux du 4 octobre au 29 novembre et à Arcachon du 6 octobre au 1er décembre.

Intéressé(e) pour en savoir plus ? Voir la rubrique MBSR : gestion du stress du blog.


sources : (1) l’observatoire de la vie au travail (étude de 2009) (2) enquête européenne EUROFON (2007)

dimanche 15 juin 2014

LES PERTURBATEURS ENDOCRINIENS , SOURCE DE PROBLEMES DE SANTE

Un rapport d’information sur la stratégie européenne en matière de perturbateurs endocriniens a été adopté à l’unanimité par la commission des affaires européennes de l’assemblée nationale en février de cette année. Les perturbateurs endocriniens (P.E), on les trouve partout (produits alimentaires, emballages alimentaires, cosmétiques, pesticides, produits chimiques, matériaux plastiques, vêtements, matériaux d’ameublement, revêtements de sols et de surfaces, composants électroniques, papiers..). Selon la synthèse du rapport, on qualifie ces perturbateurs endocriniens comme des substances chimiques modifiant durablement le fonctionnement hormonal des êtres humains et de la faune, présentes dans toutes sortes de produits industriels ou agricoles de consommation courante.
Photo: Eric Isselée-Fotolia.com
Le rapport fait un état des lieux très alarmant sur les proportions de P.E contenues dans différentes catégories. Exemple 40% des produits d’hygiène et de beauté contiennent des P.E ! Le rapport indique même qu’un consommateur réduit son risque d’exposition aux P.E d’environ 80% s’il achète les produits biologiques suivants : fruits (surtout pommes, poires et pêches les plus courants en bio), la plupart des légumes, notamment les salades, les poivrons et les céleris, les produits laitiers et les œufs.

A quand une législation européenne rigoureuse dans le domaine pour la protection des consommateurs ? Pas si simple apparemment selon le député Jean-Louis ROMEGAS qui a présenté le rapport : "les lobbies industriels, amenés par leurs intérêts particuliers à rejeter l’idée d’une réglementation plus sévère(…) cherchent d’abord à empêcher toute nouvelle mesure puis, lorsqu’une nouvelle réglementation apparaît inévitable, ils s’efforcent de limiter sa portée et de retarder son adoption".

On sait de plus en plus, dans les milieux médicaux et scientifiques, les incidences de santé que ces P.E provoquent . Le Dr Thierry SCHMITZ a écrit sur le sujet : “Ces  hormones environnementales que l’on retrouve dans les plastiques (bisphénol A, les cosmétiques (parabènes et phtalates) et surtout dans les pesticides présents dans nos aliments modifient négativement notre terrain. Il s’agit surtout d’oestrogènes artificiels qui agissent dans le corps exactement comme les hormones naturelles. Les scientifiques les soupçonnent d’être à l’origine d’infertilités et de malformations, mais aussi de cancers, d’allergies, de problèmes musculo-squelettiques et cardiovasculaires. Un niveau trop élevé en oestrogènes détruit notre fragile équilibre hormonal, entraînant une puberté précoce chez les petites filles ; des incidences plus fréquentes de cancer testiculaire et de la prostate chez les hommes ainsi qu’une plus faible de concentration de spermatozoïdes ; et pour les femmes, menstruations abondantes, endométrioses, kystes des ovaires, fibromes utérins et cancer du sein“.

Sources : rapport d’information sur la stratégie européenne de santé

Principes de santé mars 2012 n° 43
Journal de l'environnement 26 02 2014

jeudi 29 mai 2014

MBSR ARCACHON 6 OCTOBRE - 1 DECEMBRE 2014 MINDFULNESS

Formé par l’équipe enseignante du centre de la pleine conscience de la clinique de la réduction du stress de la faculté de médecine à WORCESTER (Etat du Massachusetts) et membre actif de l’Association pour le Développement de la “Mindfulness“  (ADM),  j’animerai la mise en œuvre du programme de la réduction du stress par la pleine conscience (MBSR) d’après le protocole de Jon KABAT-ZINN à Arcachon du lundi 6 octobre au lundi 1er décembre (même stage à Bordeaux du samedi 4 octobre au samedi 30 novembre) à la DUNE, propriété qui s’étend dans une  pinède de plusieurs hectares dans le quartier du Moulleau à Arcachon.
Photo: Fotolia
Ce programme se déroule dans le cadre d’une pratique laïque (exercices de pleine conscience - méditation et yoga) sur 8 séances hebdomadaires de 2h30 plus une journée. Le programme s’adresse à toutes les personnes y compris celles qui n’ont jamais médité ou fait de yoga. Les principaux bienfaits sont :
- Développer une capacité à répondre positivement aux situations stressantes de la vie.
- Apprendre à penser et à réagir différemment
- Favoriser la confiance dans notre capacité à mieux gérer la douleur physique et   émotionnelle

Pour les Informations et les modalités d’inscription (bulletin téléchargeable), vous reporter à la rubrique MBSR/GESTION DU STRESS du blog.

mercredi 28 mai 2014

“UN THE, ETC“ A BORDEAUX

Prés de la place Pey-Berland,  au 43, rue Bouffard, vous attend un salon de thé pas comme les autres avec sa déco des années 50. Ici, vous êtes en quelque sorte chez vous. Nicolas et Adeline, les concepteurs et exploitants, avaient pour objectif d’abord de créer un « espace de bien-être » dans une ambiance rétro avec des tables (dont certaines en formica), chaises et canapés que l’on trouvait parfois chez nos grands-parents. Au mur, de vielles affiches sur le chocolat-Menier ou encore sur les fers à repasser GALO, des boîtes anciennes, de vieux réveils, des livres et des revues de cette époque. Dépaysement garanti dès qu’on  pousse la porte.
Photo: Yvan Wemaëre
Côté thés, les amateurs pourront  humer les senteurs qui s’exhalent des jolies boîtes de thé disposées sur des rayons en bois dans un espace intitulé la THEothèque. C’est un véritable parcours sensoriel qui vous attend avec la complicité de vos hôtes, passionnés par le thé. Le rêve et l’imaginaire vous conduiront en Extrême- Orient (Chine, Japon, Inde, Sri Lanka…) ou encore en Afrique du Sud. Une palette de 60 thés (noirs, verts, rouges) dont 15 bio attendent sagement d’être dégustés sur place ou achetés. Pour les thés bio, Nicolas précise que le « gunpowder à la marocaine » un thé vert, et le « Yunnan Pu-Erh Mandarin » un thé noir, sont très appréciés actuellement de la clientèle. D’ici peu, l’offre totale, tous thés confondus, sera portée à 77 avec dans les nouveautés, un thé en provenance du Portugal, plus précisément des îles des Açores, abritant  les seules plantations de thé en Europe que l’on doit à des néerlandais au début du 17ème siècle  à partir de pousses en provenance de JAVA !

Ce salon de thé tout récent, il a ouvert à la mi- novembre 2013, a déjà conquis son public. On y croise souvent des étudiants, des jeunes mamans, des mamies avec leurs petites-filles dont le regard est souvent porté sur les différents muffins… C’est un lieu on l’on se sent bien, idéalement situé au coeur de Bordeaux pour une étape repos avec un accueil chaleureux.

Le salon est ouvert :
-de mai à août du lundi au samedi de 10h à 19h
-de septembre à avril tous les jours sauf le mardi de 10h à 19h et le dimanche de 11h à 19h.

Tél : 05.57.30.92.76     Un Thé, etc - Community | Facebook

mercredi 21 mai 2014

BORDEAUX MBSR 4 OCTOBRE - 29 NOVEMBRE 2014 MINDFULNESS


Formé par l’équipe enseignante du centre de la pleine conscience de la clinique de la réduction du stress de la faculté de médecine à WORCESTER (Etat du Massachusetts) et membre actif de l’Association pour le Développement de la “Mindfulness“  (ADM),  j’animerai la mise en œuvre du programme de la réduction du stress par la pleine conscience (MBSR) d’après le protocole de Jon KABAT-ZINN à Bordeaux du samedi 4 octobre au samedi 29 novembre.
Photo: FOTOLIA
Ce programme se déroule dans le cadre d’une pratique laïque (exercices de pleine conscience - méditation et yoga) sur 8 séances hebdomadaires de 2h30 plus une journée. Le programme s’adresse à toutes les personnes y compris celles qui n’ont jamais médité ou fait de yoga. Les principaux bienfaits sont :
-Développer une capacité à répondre positivement aux situations stressantes de la vie.
-Apprendre à penser et à réagir différemment
-Favoriser la confiance dans notre capacité à mieux gérer la douleur physique et émotionnelle


Pour les Informations et les modalités d’inscription (bulletin téléchargeable), vous reporter à la rubrique MBSR/GESTION DU STRESS du blog.

dimanche 18 mai 2014

SYSTEME IMMUNITAIRE INTESTINAL FRAGILISE

L’intestin grêle constitue un organe « clé » du système immunitaire. Par contre, dès lors qu’il y a une altération de l’imperméabilité de cet organe des intolérances voire des maladies auto-immunes peuvent se manifester. Le Dr Jean-Pierre WILLEM donne son point de vue.

“Même chez un sujet normal, l’étanchéité du grêle est imparfaite. Les acides aminés franchissent la barrière intestinale aisément. Des molécules plus volumineuses, en particulier des protéines traversent la muqueuse en quantité faible, mais non négligeable. C’est ainsi qu’on a identifié, chez des individus sains, des protéines de l’œuf et du lait de vache dans le sang quelques heures après le repas. Un passage excessif de protéines alimentaires est responsable de la majorité des intolérances (lait de vache, gluten, levure du boulanger, ovalbumine…) et secondairement de beaucoup de maladies auto-immunes (polyarthrite rhumatoïde, diabète sucré, maladie de Crohn)“.
Photo: FOTOLIA
L’industrie alimentaire, pour affronter une concurrence de tous les instants, développe sans cesse de nouvelles niches de marché. La composition des nouveaux produits qu’elle conçoit sans relâche est de plus en plus complexe et bien souvent allergénique. On en constate les effets pervers avec l’introduction systématique d’additifs et de contaminants protéiques. En effet, l’allerginicité des protéines provient de nombreuses technologies alimentaires : aromates et arômes industriels, mixages composites, addition de nombreuses épices, divers procédés de cuisson, etc……..La plupart des médicaments chimiques consommés sur une longue durée induisent une hyperperméabilité intestinale et un stress oxydant…..L’hyperperméabilité intestinale finit par fragiliser notre système de défense immunitaire et ce, tant que dure l’exposition à l’antigène….“ .


Source : vous et votre santé n°10 –mars 2013 extrait de l’article intitulé « l’intestin, un carrefour immunitaire »

jeudi 8 mai 2014

CHI NEI TSANG BORDEAUX BASSIN D'ARCACHON

Gilles MARIN est le directeur et créateur du CHI NEI TSANG INSTITUTE à OAKLAND (Californie). Considéré comme l'un des plus grands spécialistes de cette pratique au niveau international avec Mantak CHIA, il nous précise ce qu'est le Chi Nei Tsang.
Gilles MARIN: photo Yvan Wemaëre
"Le Chi Nei Tsang est une approche holistique du massage, originaire de la vieille chine taoïste (période antérieure à la chine communiste). Le Chi Nei Tsang intègre les aspects physiques, mentaux, émotionnels et spirituels.Il va à la source des problèmes de santé, y compris aux réponses psychosomatiques.

Chi Nei Tsang signifie littéralement "travailler l'énergie des organes internes". Les praticiens de Chi Nei Tsang sont formés principalement avec le Chi-Kung (Qi Gong) et travaillent sur l'abdomen avec des touchers à la fois profonds et légers, afin d'habituer les organes internes à travailler plus efficacement ainsi que tous les systèmes vitaux du corps: digestif, respiratoire, cardio-vasculaire, lymphatique, nerveux, endocrine, urinaire, reproducteur, le squelette, musculaire et y compris le système méridien d'acupuncture.Les charges émotionnelles sont aussi approchées de cette manière et progressivement digérées. Le nombril, ses racines et sa périphérie reflètent toutes les tensions internes et externes du corps et ses défauts d'alignement".

Formé et certifié par Gilles MARIN, je donne des séances en Aquitaine, Gironde et plus particulièrement à Bordeaux et à Gujan-Mestras.

mardi 8 avril 2014

LA PLEINE CONSCIENCE OU UNE SOURCE DE TRANSFORMATION / MBSR / BORDEAUX / ARCACHON


Lorsque le Dr JON KABAT-ZINN, créateur aux USA d’une clinique de réduction du stress et d’un centre de la pleine conscience, a rédigé son livre « au cœur de la tourmente, la pleine conscience », il a manifesté beaucoup de gratitude au Maître bouddhiste Zen vietnamien THICH NHAT HANH de lui avoir préfacé en octobre 1989 son ouvrage. En effet, ce dernier constitue une référence de premier plan pour la pratique de la pleine conscience.
Dans son livre « la plénitude de l’instant présent » THICH NHAT HANH met en relief l’importance de vivre la pleine conscience. Il m’a paru intéressant de vous en livrer quelques extraits qui viennent ainsi étayer le programme de réduction du stress par la pleine conscience en 8 semaines du Dr JON KABAT-ZINN plus connu maintenant sous l’abréviation MBSR (Mindfulness based stress reduction).
 
Pratiquez la pleine conscience chaque jour: photo Fotolia
“La pleine conscience facilite notre transformation et notre guérison…Nous vivons dans l’inconscience, recherchant le bonheur ailleurs sans voir qu’il est déjà en nous et autour de nous…Nous sommes nombreux à avoir sans cesse le besoin de faire quelque chose, écouter de la musique, regarder la télévision, lire un livre, un magazine, téléphoner…En voulant nous occuper à tout prix, nous essayons d’éviter de nous retrouver face aux problèmes et aux angoisses…Si nous pratiquons la pleine conscience, nous entrons en contact avec les aspects agréables et joyeux de la vie en nous et autour de nous, aspects que nous ne sommes pas en mesure de toucher lorsque nous vivons dans l’ignorance (l’ignorance au sens de ne pas voir, ne pas être en contact).Quand nous touchons notre souffrance avec pleine conscience, nous commençons à la transformer…Méditez en pleine conscience – en marchant ou assis- et entourez votre douleur de toute votre attention. Tôt ou tard elle sera transformée“.

Instructeur MBSR, je mets en œuvre le programme de réduction du stress par la pleine conscience du JON KABAT-ZINN des 8 semaines en GIRONDE en 2014 au printemps et à l’automne, et tout particulièrement à BORDEAUX du lundi 28 avril au lundi 23 juin et du samedi 4 octobre au samedi 29 novembre et à ARCACHON du samedi 3 mai au samedi 28  juin et du lundi 6 octobre au lundi 1er décembre. Renseignements à la rubrique MBSR/gestion du stress de ce blog.


Source : magazine regard bouddhiste N°3

dimanche 23 février 2014

ARCACHON MBSR 3 MAI – 28 JUIN 2014 MINDFULNESS, PLEINE CONSCIENCE

Formé par l’équipe enseignante du centre de la pleine conscience de la clinique de la réduction du stress de la faculté de médecine à WORCESTER (Etat du Massachusetts) et membre actif de l’Association pour le Développement de la “Mindfulness“  (ADM),  j’animerai la mise en œuvre du programme de la réduction du stress par la pleine conscience (MBSR) d’après le protocole de Jon KABAT-ZINN à Arcachon du samedi 3 mai au samedi 28 juin à la DUNE, propriété qui s’étend dans une  pinède de plusieurs hectares dans le quartier du Moulleau à Arcachon.
Photo: FOTOLIA

Ce programme se déroule dans le cadre d’une pratique laïque (exercices de pleine conscience - méditation et yoga) sur 8 séances hebdomadaires de 2h30 plus une journée.
 Les principaux bienfaits sont:
-Développer une capacité à répondre positivement aux situations stressantes de la vie.
-Apprendre à penser et à réagir différemment
-Favoriser la confiance dans notre capacité à mieux gérer la douleur physique et  émotionnelle

Ce programme s’adresse sans restrictions à toutes les personnes y compris celles qui n’ont jamais médité ou fait de yoga.Pour les Informations, dates et lieux de conférence sur le Bassin d'Arcachon et les modalités d’inscription (bulletin téléchargeable), vous reporter à la rubrique MBSR/GESTION DU STRESS du blog.

BORDEAUX MBSR 28 AVRIL – 23 JUIN 2014 MINDFULNESS, PLEINE CONSCIENCE


Formé par l’équipe enseignante du centre de la pleine conscience de la clinique de la réduction du stress de la faculté de médecine à WORCESTER (Etat du Massachusetts) et membre actif de l’Association pour le Développement de la “Mindfulness“  (ADM),  je propose la mise en œuvre du programme de la réduction du stress par la pleine conscience (MBSR) d’après le protocole de Jon KABAT-ZINN à Bordeaux du lundi 28 avril au lundi 23 juin dans une belle salle  située au 15, rue du palais de l’Ombrière (facilités d’accès par tramway et parkings de proximité)
Photo: FOTOLIA
Ce programme se déroule dans le cadre d’une pratique laïque (exercices de pleine conscience- méditation et yoga) sur 8 séances hebdomadaires de 2h30 plus une journée.
Les principaux bienfaits sont :
-        - Développer une capacité à répondre positivement aux situations stressantes de la vie.
-         -Apprendre à penser et à réagir différemment
-        -Favoriser la confiance dans notre capacité à mieux gérer la douleur physique et émotionnelle


Ce programme s’adresse sans restrictions à toutes les personnes y compris celles qui n’ont jamais médité ou fait de yoga. Informations, dates et lieux de conférence à Bordeaux et modalités d’inscription (bulletin d'inscription téléchargeable) : vous reporter à la rubrique MBSR / GESTION DU STRESS du blog.

vendredi 21 février 2014

CONFERENCES GESTION DU STRESS - MBSR - PLEINE CONSCIENCE BORDEAUX ET BASSIN D’ARCACHON 2014

Le stress est un phénomène qui progresse dans beaucoup de catégories socioprofessionnelles. Dans une moindre mesure, il affecte également d’autres profils de population comme les retraités. Ses conséquences sont délétères tant pour la santé des personnes concernées que pour leur environnement familial.
Photo: Fotolia
Pour faire face au stress, il existe une méthode efficace mise au point il y a 40 ans par le Dr Jon KABAT – ZINN, créateur d’une clinique de réduction du stress aux USA.  Cette méthode connue sous le nom du programme MBSR (mindfulness based stress reduction)  consiste entraîner le cerveau et l’esprit pour développer la pleine conscience de l’instant présent. Les principaux bénéfices du programme MBSR (qui se déroule sur 8 séance de 2h30 plus une journée)  sont notamment de :

-       Répondre positivement aux situations stressantes de la vie
-       Penser et à réagir différemment
-       Mieux gérer la douleur physique et émotionnelle

En qualité d’instructeur MBSR, je donnerai des conférences à BORDEAUX et sur le Bassin d’Arcachon pour présenter le programme MBSR que je mettrai en œuvre à Bordeaux du lundi 28 avril au lundi 23 juin et du samedi 4 octobre au samedi 29 novembre et à Arcachon du samedi 3 mai au samedi 28 juin et du lundi 6 octobre au lundi 1er décembre.

Mes conférences se dérouleront respectivement à:

-GUJAN-MESTRAS
  • vendredi 16 janvier à 20h au 60,cours de la Marne (entrée libre)

-BORDEAUX
  • samedi 17 janvier à 14h30 au salon de thé "un thé, etc" 43, rue Bouffard (entrée libre)
  • mardi 10 mars à 18h30 à la librairie Pégase 13, rue Toulouse-Lautrec (entrée libre mais réservation conseillée par téléphone au 06.03.77.95.43)
  • samedi 12 septembre à 11h à la librairie Pégase 13, rue Toulouse-Lautrec (entrée libre mais réservation conseillée par téléphone au 06.03.77.95.43)
-ARCACHON


  • mercredi 21 janvier à 18h à la maison de Quartier du Moulleau 235, bd de la côte d'argent (entrée libre)
  • samedi 7 mars de 16h à 18h à la maison Arc en Ciel 252, boulevard de la plage
  • jeudi 2 avril de 15h à 17h à la maison Arc en Ciel 252, boulevard de la plage
  • samedi 12 septembre de 16h à 18h à la maison Arc en Ciel 252, boulevard de la plage

-GRADIGNAN
  • jeudi 22 janvier 2015 à 20h30 au centre Quintessence 16 cours du Général de Gaulle Parc d'activités Favard - Entrée 2  Droit d'entrée : 5 euros 
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vendredi 7 février 2014

LE P’TIT BIO : UN RESTO BIO A BORDEAUX

Dans le quartier Saint-Genès, se trouve un petit restaurant biologique qui a une âme.

Le patron, c’est Benoît RIEDEL : originaire de Charentes-Maritimes,  le regard brillant avec un grand sourire. Après avoir travaillé de nombreuses années dans l’affaire familiale puis brièvement en restauration rapide, Benoît RIEDEL passionné de développement durable a eu envie de mettre en harmonie son savoir-faire culinaire avec ses valeurs. Alors, il tourne une page pour en ouvrir une autre à Bordeaux avec cette fois une cuisine biologique. Il en rêvait depuis longtemps et il l’a fait cours de l’Argonne tout près de l’arrêt du tramway.



Il aménage l’espace avec sobriété et authenticité et prend le parti de cuisiner devant les clients. A la carte tous les jours, un plat différent joliment préparé comme une tarte aux légumes, des œufs cocotte, un poulet au Bergerac, des galettes de sarrasin ou encore un saumon gravelax (mariné à l’aneth) pour n’en citer que quelques uns. Côté dessert, c’est également varié et bien présenté comme une tarte tatin, une mousse ou un gâteau au chocolat, un tiramitsu… Bien sûr, il connaît la plupart des ses producteurs et tout est frais et fait maison. Pour ceux qui le souhaitent, il y a des plats végétariens et sans gluten. Quant aux prix, il faut compter pour le plat principal entre 8 et 10 euros.
Les inscriptions sur le grand tableau d’ardoise, son livre d’or en quelque sorte, témoignent de la satisfaction du client aussi bien pour les plats que pour l’accueil du patron toujours prêt à expliquer la préparation culinaire. Le P’tit Bio, une adresse sûre dans une ambiance décontractée.

Ouvert du lundi au vendredi de 11h00 à 15h00
Le p’tit Bio  273, bis cours de l’Argonne Bordeaux  Tél : 06.71.21.82.06
Tramway ligne B : barrière saint-Genès

dimanche 26 janvier 2014

LE VENTRE : ENJEU DE LA SANTE PHYSIQUE ET MENTALE ?

Après des dossiers consacrés au ventre par les revues « SCIENCES et AVENIR » (juin 2012) et « CA M’INTERESSE » (décembre 2012), un numéro hors-série de CA M’INTERESSE est paru début janvier avec plus d’une centaine de pages consacrées exclusivement au ventre !

La responsable de la rédaction pose bien d’emblée le rôle vital du ventre dans la santé physique et mentale : “le ventre est un univers dont la flore reste en grande partie à identifier et où l’on découvre à peine que les voies de communication sont à double sens. Moins prestigieux que notre complexe cerveau, apparemment moins vital que le cœur, notre ventre mérite pourtant autant de respect que ces deux organes réunis, lui en compte quinze dont deux vitaux et un système nerveux qui, à part penser et vouloir, est capable de fonctions aussi sophistiquées que notre matière grise. Et surtout le ventre est l’endroit où se déterminent notre santé physique et mentale, notre espérance de vie. Comprendre ses composantes, leur organisation et leur fonctionnement et dysfonctionnement est donc essentiel pour bien se porter.“
Photo: Fotolia 
Les problématiques liées au ventre et notamment les dysfonctionnements trouvent des éléments de réponse appropriés dans le CHI NEI TSANG. Cette très ancienne pratique d’énergétique chinoise du ventre consiste notamment à réguler l’énergie vitale dans les organes internes et d’optimiser ainsi le travail de ces derniers favorisant chez la personne une dynamique de transformation. Les chinois considèrent que les blocages énergétiques en relation avec les organes internes induisent des problématiques d’ordre physique et ou mental. De plus le CHI NEI TSANG aide à la « digestion émotionnelle » de chocs majeurs contractés pendant l’enfance ou plus récemment.

Si cette thématique vous intéresse, je donne régulièrement des conférences sur « le ventre, second cerveau, siège de nos émotions » en Gironde et tout particulièrement à Gujan-mestras, Arcachon et Bordeaux. Je vous invite à vous reporter à la fin de la rubrique CHI NEI TSANG du blog où vous pourrez voir les dates et lieux des conférences.

mardi 14 janvier 2014

LA MBSR, UNE REPONSE A L’ANXIETE EN GIRONDE BORDEAUX ARCACHON

Le Dr JON KABAT-ZINN, professeur de biologie moléculaire, a crée aux USA une clinique de réduction du stress et un centre de la pleine conscience. Il a notamment conçu le fameux programme de réduction du stress par la pleine conscience en 8 semaines plus connu maintenant sous l’abréviation MBSR (Mindfulness based stress reduction). En mai 2013, il donnait une interview à L’EXPRESS. Il m’a paru intéressant de vous en livrer des extraits.
Photo: Fotolia
Considérez-vous l'anxiété comme le mal du siècle? “Elle est nécessaire à la survie, mais quand on ne peut trouver une échappatoire aux dangers qu'elle signale, on se retrouve "désarmé". Il faut accepter d'en ressentir les sensations physiques tout en prenant soin de déconnecter celles-ci du raisonnement intellectuel. C'est la pensée qui rend fou, car le mental ne peut rivaliser, en puissance, avec l'anxiété. L'esprit devient alors une prison qui accentue la souffrance. Il vient légitimer l'anxiété en ressassant le sentiment d'impuissance. Si vous croyez ce que vous dit votre esprit, vous risquez de couler. Celui-ci se projette volontiers dans l'avenir en s'inquiétant à l'avance pour des événements qui ne se sont pas encore produits, ou alors il rumine sur le passé. Pendant ce temps, vous passez à côté de l'instant présent, qui est le seul moment que vous ayez pour apprécier la vie. La pleine conscience, une pratique d'origine bouddhiste, consiste justement à concentrer son attention sur les sensations qui se présentent sur le moment. Dans mon centre, la clinique de Réduction du stress, nous aidons les patients à réaliser que l'humain n'est pas qu'une machine à penser. J'ai mis au point mon programme de réduction du stress par la pleine conscience en 1979. Il a légèrement évolué depuis, puisqu'il se déroule désormais sur huit semaines, au lieu de dix initialement. Je vois de nettes et rapides améliorations dans des maladies comme le trouble anxieux généralisé et la dépression, mais aussi dans les douleurs chroniques. L'effet sur le psoriasis, une maladie de peau d'origine mystérieuse, est spectaculaire »
Le magazine en fin d’article a qualifié JON KABAT-ZINN de nouveau maître de la sérénité.  
« Pour saisir la personnalité singulière de JON KABAT-ZINN, il faut s'imaginer le dalaï-lama qui aurait soutenu sa thèse de biologie moléculaire au MIT, la plus prestigieuse des universités américaines. Ses travaux résultent du mélange détonant de la science et de la spiritualité, et font école dans le monde entier. Les résultats de sa thérapie de "réduction du stress fondée sur la pleine conscience" sont si probants, dans l'anxiété et la dépression, que la Sécurité sociale britannique la prend désormais en charge. »

Instructeur MBSR, je mets en œuvre le programme de réduction du stress par la pleine conscience des 8 semaines en GIRONDE en 2014 au printemps et à l’automne, et tout particulièrement à BORDEAUX du lundi 28 avril au lundi 23 juin et du samedi 4 octobre au samedi 29 novembre et à ARCACHON du samedi 3 mai au samedi 28 juin et du lundi 6   octobre au lundi 1er décembre  .