mercredi 17 août 2011

ENERGETIQUE CHINOISE SUR LE BASSIN D’ARCACHON

Pour Gilles MARIN (créateur et directeur de l’institut de Chi Nei Tsang à Oakland- Californie- USA), et en accord avec la physique moderne, deux choses constituent l’Univers entier : l’énergie et l’information. “Cette combinaison d’énergie et d’information est connue dans la tradition taoïste sous le nom de « CHI ».Parfois on le visualise comme un courant d’eau ou alors comme une source brute de puissance que l’on pourrait transformer afin de l’utiliser dans différentes fonctions. En plus de son aspect physique, le CHI est aussi relié aux aspects mentaux et émotionnels de la vie.

idéogramme chinois du CHI       Rolf OBERMAIER
Le CHI se retrouve au cœur de différentes pratiques taoïstes de l’ancienne Chine et  tout particulièrement  dans celle du CHI NEI TSANG. Cette pratique millénaire est accessible à toutes les personnes qui souhaitent simplement améliorer leur vitalité et leur bien-être. On peut traduire les mots «CHI NEI TSANG » par « travailler l’énergie des organes internes ». C’est une approche holistique (harmonie du corps et de l’esprit) car elle intègre la personne au niveau de son énergie physique, mentale, émotionnelle et spirituelle“.

vendredi 5 août 2011

L'ALIMENTATION SAINE ET LES BOUTIQUES "BIO" SUR LE BASSIN D'ARCACHON

  • Point de vue de Christophe et Sophie QUERO, responsables de la BIOCOOP « Le  Grain de blé » (Gujan-Mestras,  Andernos les Bains, La Teste de Buch)  sur l’alimentation saine :

L’alimentation saine résulte de produits issus d’une agriculture biologique. Ces produits ne contiennent  ni pesticides, ni conservateurs ni colorants. Ils présentent une teneur importante en nutriments (minéraux, oligo-éléments, composés phénoliques, flavonoïdes…) et constituent donc un précieux apport pour le corps.Les légumes et certains fruits ont une teneur plus importante en vitamine C, certains légumes contiennent plus de fer et de magnésium, les céréales présentent une qualité de protéines….


Notre comportement alimentaire, par le biais d’une alimentation saine, favorise l’énergie, la vitalité et joue un rôle appréciable en termes de prévention. Il permet également une meilleure assimilation des minéraux et vitamines.
Par ailleurs, nos points de vente privilégient la synergie avec l’agriculture biologique locale, paysanne et de saison, dans un esprit d’équité et de coopération .Nous favorisons les produits en vrac qui sont source d’économie tant au niveau écologique, qu’économique. Manger mieux, manger BIO, n’est pas plus cher car c’est une alimentation différente sans gaspillage et outrance.
Il faut encore plus, aujourd’hui, limiter notre impact écologique sur la planète avec moins de produits chimiques dans nos sols et moins de déchets pour laisser un monde viable à nos descendants.
 Enfin, dans toutes les boutiques bio en général, le client pourra toujours bénéficier d’un conseil avisé au regard de ses attentes“.

  •  Les boutiques “bio“ sur le bassin d’Arcachon 

ANDERNOS LES BAINS (33510) :
Le Grain de Blé   83, boulevard de la république tél : 05.57.76.03.39
L’Herbier d’Aliénor  résidence Vieux marché, 21, avenue Pasteur tél : 05.56.82.03.89

ARCACHON (33120) :
Point Nature  37, rue du Maréchal de Lattre de Tassigny : 05.56.83.53.50
La Marchande des quatre saisons  122, cours de Lamarque de Plaisance tél : 05.57.72.44.97

BIGANOS(33380) :
So.Bio  28, rue des fonderies tél : 05.56.26.25.67

GUJAN-MESTRAS(33470) :
Le Grain de Blé  98, cours de Verdun  tél: 05.56.66.00.95

LA TESTE DE BUCH(33260) :  
Docteur Knock  341, avenue de Vulcain tél : 05.56.22.48.23
Espace Bio  rue du Baou, galerie Neptune tél : 05.56.54.66.40
Le Coin aux Herbes  19, rue du port  tél : 05 .56.54.64.02